En las últimas décadas, la tasa de natalidad ha disminuido y la esperanza de vida ha aumentado considerablemente en la población, lo que ha determinado cambios significativos en la pirámide poblacional.
Las limitaciones económicas en que viven muchos adultos mayores, junto con las alteraciones psicológicas, sensoriales y metabólicas que se producen a esta edad, determinan que una fracción importante de ellos reciba una alimentación deficiente.
Existen diferentes tipos de programa social en la población local, que oferta productos alimenticios para personas de edad avanzada, que son completos en sus nutrientes como también fáciles de preparar, con buenos datos organolépticos y bien aceptados por la población.
Gracias que en la población adulta mayor presenta problemas metabólicos, motrices y mentales se recomienda, que su alimentación esté en especial supervisión por un cuidador, quien se encargue de brindar los nutrientes específicos y necesarios para este grupo de edad.
Una de las mayores dificultades de los programas de alimentación complementaria es determinar el alimento más adecuado para mejorar el aporte nutricional, presente buena tolerancia, bajo nivel de rechazo o fatiga por consumo crónico y baja dilución intrafamiliar.
Los alimentos tradicionales como lo son el arroz, fideos, legumbres, leche, entre otros, tienen la gran ventaja de una mejor aceptabilidad, pero el aporte de micronutrientes es bajo y presentan mayor consumo por otros integrantes de la familia. Los alimentos especialmente formulados tienen un mayor aporte de micronutrientes, pero el gran riesgo es la fatiga por consumo crónico.
Cuando existe la posibilidad de adquirir y consumir suplementación alimenticia especial para el grupo de edad a tratar, siempre va a ser recomendado su consumo siempre y cuando no haya restricción médica.
Gracias a que la pérdida de masa muscular es un foco importante en personas mayores a 65 años de edad, los principales laboratorios productores de suplementación nutricia, están muy apegados a proporcionar los nutrientes necesarios en tan solo un frasco de producto, lo cual resulta muy sencillo de consumir, ya que no requiere de mayor preparación, más que abrir el sello de seguridad.
Medintegra Nutrición Especializada Monterrey le ofrece toda la gama de accesos enterales necesarios para la administración de nutrición enteral.
